
Recette du Hlaimi (bar ou mulet)
- 1.5 kg mulet coupé en tranche
- 4 poivrons rouges
- une grosse tomate
- de la coriandre
- 5 gousses d'ail
- concentré de tomate
- citron
- paprika
- Sel et poivre
- Huile d'olive
- 4 poivrons rouges
- une grosse tomate
- de la coriandre
- 5 gousses d'ail
- concentré de tomate
- citron
- paprika
- Sel et poivre
- Huile d'olive
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